原產澳洲,屬䱨魚科,廣鹽性魚種; 雪花䱨魚肉含有豐富的養分  肉質鮮美,肉多刺少,油脂 膠質 豐富,細緻彈牙,久煮不爛也不會柴 適合清蒸,燻烤,煎炸,紅燒,水煮等各種料理方式
 
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去刺雪花䱨8片裝真空包裝(3~20盒)
$1080
數量
 
位於屏東林邊的鹽水翁漁場,所飼養雪花䱨為眾五星級飯店、婚宴喜慶、熱炒店的最愛新鮮食材。
營養成分高,半海水養殖肉質Q彈,農委會目前也在推廣,重要的是料理容易,在家中即可享受五星級的料理新鮮食材
 
原味 規格 120g/150g 
浦燒 規格 120g/150g
各四片 , 8片裝
 
去刺冷凍真空包裝
 
 
原產澳洲,屬䱨魚科,廣鹽性魚種; 雪花䱨魚肉含有豐富的養分  肉質鮮美,肉多刺少,油脂 膠質 豐富,細緻彈牙,久煮不爛也不會柴 適合清蒸,燻烤,煎炸,紅燒,水煮等各種料理方式
 
產地直送
新鮮保障
 
鹽水翁合作漁場
 
生產面積:目前約30公頃,持續擴大
生產地:屏東縣林邊鄉崎峰村                       
年產量:15萬公頓 並持續增加

 

可成為餐桌上各式佳餚

 

 

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