你知道嗎？每支豬身上只有兩條豬軟骨，相當珍貴稀少！經過巧食獨家醬汁費工燉煮，讓堅硬的軟骨成為充滿膠質吹彈可破、滿滿原蛋白的嫩骨，入口即化的口感以及醇濃的醬汁，不僅是愛美人士的最愛，更深受大人小孩的喜愛喔！
巧食豬肉皆使用重視動物福利的「究好豬」，不僅擁有三十年動物營養師經驗，還用全程冷鏈、透明低溫自家分切場專業分切，深受許多高端餐廳愛用，「究好豬」是台灣最講究的豬肉。
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成份
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豬軟骨、洋蔥、鹽巴、古法釀造醬油、糖、滷包、薑、紅標米酒
（本產品含有黃豆、黑豆，不適合對其過敏體質者食用）
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淨重
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170公克±10%
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保存期限
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依產品包裝所示，未開封可保存10個月
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保存方式
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-18度C以下冷凍
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原產地
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台灣
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有效日期
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依產品包裝所示
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【防腐劑是什麼？為什麼巧食不添加？】
防腐劑通常在食物中加入，是為了防止細菌…等微生物的生長，可以延長食物的保存期限並減緩腐敗的過程。常見的防腐劑像是山梨酸、苯甲酸、二氧化硫…等，都是在食品中合法添加的。
市售冷凍食品為了保存問題，可能會在食品內使用漂白劑、防腐劑與抗凍劑。《防腐劑》雖然可以讓食物保存更長，但長期攝入或過量使用會造成肝臟損壞、誘發身體不適。雖然許多人工添加物都是法規下的合法用量，但巧食就是不想添加造成人體更多的負擔。
【一包大約幾人份】
一包大約兩至三人份，實際還是依照每個人的食量而定。
【解凍方式】
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前一晚放置冷藏解凍後加熱（解凍後溫度較一致，加熱後風味較能保留）。
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連袋浸泡於室溫水約10分鐘（期間請更換水可加快速度）。
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由於產品無添加，請勿直接放置室溫解凍，造成商品腐敗。
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請注意避免反覆解凍或加熱，避免影響品質，拆封後請一次加熱食用完畢，避免儲存不當影響品質。
【加熱方式】
請注意正確退凍再加熱
電鍋加熱：解凍調理包拆袋，倒入可加熱容器後，電鍋外鍋加半杯水（約120cc），按下加熱至跳起即可。
鍋子加熱：適合湯品與有湯汁的調理包，解凍調理包拆袋，倒入鍋子內，用小火加熱避免燒焦。
微波爐加熱：解凍調理包拆袋，倒入可加熱容器，用700w加熱1至2分鐘。
隔水加熱：煮一鍋水，滾後關火，放入解凍未拆封的調理包，連袋浸泡5至7分鐘。
【投保1500萬產品責任險字號】
南山產物保險股份有限公司 2236005709
【食品業者登錄字號】
A-182823453-00000-3